La miellerie du Soubestre

Apiculteurs

Léa, Antoine et Sylvain récoltent et produisent une petite dizaine de miels variés et gourmands. Tous parfaits pour vous réconforter ou pour amener un peu de peps à vos recettes !

Pour la petite histoire, c’est Antoine qui débute cette riche aventure en 2010, après avoir travaillé durant plusieurs années chez un autre apiculteur. 7 ans plus tard, sa compagne Léa, rejoint l’entreprise. Puis en 2020, c’est Sylvain qui rallie l’aventure.  » La miellerie du Soubestre nait de cette association « .
Pas moins de 650 ruches et des dizaines de milliers d’abeilles transhument entre Béarn et Landes lors des floraisons.
Grâce à ses différents terroirs, chaque miel devient unique en saveurs et en couleurs. Tout comme le vin, le miel varie d’une année à une autre (dû à la variation de la flore et du temps ).