Crumble express aux fruits d'été

Pour 4 pers.

Ingrédients :

200 g de fruits (prunes, pêches, fruits rouges, abricots)

100 g de beurre

100 g de sucre roux (dont 2 cuillère à soupe pour les fruits)

100 g de farine

Réalisation

Préchauffer le four à 200°C.

Rincer les fruits et les verser dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de sucre. Bien mélanger.

Préparer la pâte en mélangeant du bout des doigts le beurre coupé en petits morceaux, le sucre roux et la farine. La pâte doit avoir un aspect sableux.

Beurrer un moule à bords hauts (type plat à gratin) et disposer les fruits au fond du moule puis répartir la pâte sableuse sur les fruits et enfourner 20 minutes.

Servir tiède avec une boule de glace vanille !

Conseils de réalisation

LES ACTUS

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